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市消協發佈《致全市廣大餐飲經營者、消費者的一封信》 爭做節約糧食的踐行者

2021-01-07 09:49 香港圓通快遞 責任編輯:徐明霞
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摘要:爭做節約糧食的監督者   餐飲經營者和消費者要弘揚勤儉節約的優良傳統,主動為節約用餐的行為點贊,對鋪張浪費現象提醒、規勸,形成消費者自覺、經營者自律,讓節約糧食成為一種社會共識,共同營造社會文明新時尚。

本報訊(全媒體記者 張麗麗)昨日,記者從駐馬店市消費者協會獲悉,為引導全社會建立文明消費、綠色消費、節約糧食的良好風尚,日前,駐馬店市消費者協會發布《致全市廣大餐飲經營者、消費者的一封信》,倡議廣大餐飲經營者、消費者爭做節約糧食的宣傳者、爭做節約糧食的踐行者、爭做節約糧食的監督者。 

爭做節約糧食的宣傳者 

“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”。消費者要積極傳承中華民族珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德,堅持把節約糧食作為一種習慣、一種品質和一種責任,自覺做到不浪費、不鋪張、不攀比,養成文明就餐、健康用餐的良好習慣。餐飲經營者要主動在經營場所內張貼或擺放“勤儉節約”“文明餐桌”“光盤行動” 等公益海報或桌牌提示,積極倡導文明、健康、節約的用餐氛圍。學校等各類單位食堂要切實加強對用餐人員的引導、教育和管理,培養節約意識,樹立良好美德,堅決制止餐飲浪費行為。

爭做節約糧食的踐行者 

餐飲經營者要將節約納入餐飲生產、加工、服務的全過程,科學備餐,減少食材原材料採購、加工過程中的浪費行為,減少餐廚垃圾。要創新服務方式,積極推行“分餐制、公筷制、雙筷制”,提供“半份、半價”“小份、適價”等服務方式,倡導“光盤行動”,主動引導、提醒消費者適量點餐、剩餘打包。消費者要樹立科學的健康飲食理念,提高自我節約意識,愛護糧食,摒棄講排場、比闊氣等陋習,按需取食,不超量點餐,“吃多少點多少” ,積極踐行“光盤行動”,杜絕“舌尖上的浪費”。 

爭做節約糧食的監督者 

餐飲經營者和消費者要弘揚勤儉節約的優良傳統,主動為節約用餐的行為點贊,對鋪張浪費現象提醒、規勸,形成消費者自覺、經營者自律,讓節約糧食成為一種社會共識,共同營造社會文明新時尚。 

一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恆念物力維艱。讓我們積極行動起來,從你我做起,從現在做起,從點滴做起,凝聚你我力量,制止餐飲浪費,守護舌尖安全,共築“浪費可恥、節約為榮”綠色節約消費環境,為駐馬店高質量跨越發展作出貢獻。

責任編輯:徐明霞

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